只要掌握最重要一点大火烧开不间断必定可以开出漂亮的花
食材
低筋面粉250克
粘米粉30g
水150
红糖150
泡打粉5g
方法/步骤
1、开水冲入红糖,粉面粉,粘米粉过筛到无颗粒
2、然后冲入红糖水,不要一次性倒下去倒一大半再慢慢调整,一定要看起来浓稠无颗粒咯悝滩镞,滴下纹路消失比较慢才好
3、然后就静止十分钟,开大火烧水,放够水烧然后碗涂花生油防粘
4、水烧开后放烂衣茫庥好碗倒入面糊十粉满不要九分满这样影响他老人家开花发挥倒好盖上全程十五到二十分钟千万记得全程必须大🔥
5、时间到牙签直戳没有粘糊就是熟了！这样一定可以开花。祝你们都成功
