荷包蛋煮面的做法..

荷包蛋煮面简单又好吃

食材

面饼2个

鸡蛋3个

生菜30克

葱20克

花生油50克

盐5克

方法/步骤

1、把生菜和葱清洗好备用

2、把葱切成葱状

3、放油热锅20秒

4、把鸡蛋逐个打到热好的锅里(记住不要弄散了)

5、小火煎30秒再逐个翻过来煎30秒

6、加入适量的水大火烧开再放入面饼,用筷子边煮边搞,直到面饼煮散

7、放入青菜煮1分钟再放入葱花酱油和盐搅拌30秒出锅