油菜炒豆腐是一道美味的家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做家常油菜炒豆腐，快来看看吧。
食材
油菜100克
豆腐200克
盐5克
酱油10克
油10克
姜末10克
蒜末10克
方法/步骤
1、首先将准备好的油菜洗净，沥干水分。
2、将准备好的豆腐切成小块。
3、起锅烧油，油热后放入切好的豆腐块，煎至两面金黄，盛出。
4、在锅中放入一勺姜末和一勺蒜末，炒香。
5、放入沥干水分的油菜，不断翻炒。
6、炒至菜熟，在锅中倒入煎好的豆腐块。
7、加入一勺酱油和适量盐调味。
8、翻炒均匀即可出锅，一盘营养美味的家常油菜炒豆腐即可做好。
