豆皮是很多朋友话浙邻凉喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道豆皮肉卷怎么做？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
豆皮2张
猪肉500g
盐一勺
鸡精一勺
姜末10g
葱10g
生抽一勺
蚝油一勺
生粉2勺
鸡蛋一个
方法/步骤
1、将猪肉洗净放入绞肉机，搅碎。
2、在肉馅中加入姜末，葱。
3、加入一勺盐和一勺鸡精。
4、一勺蚝油。
5、加一勺生抽。
6、2勺生粉。
7、打入一个鸡蛋。
8、把配料搅匀。
9、均匀铺在豆皮上。
10、卷起豆皮。
11、上锅蒸15分钟。
12、这样美味的豆皮卷肉就做好了。
