如何制作油炸豆腐泡

油炸豆腐泡是炖菜的作料，它的加入不仅让炖菜变得口味更佳，还增加了菜品的成色和颜值。下声矜檠鹣面我来和大家分享一下制作油炸豆腐泡的方法。

食材

豆腐500g

葱20g

姜20g

鸡精10g

盐10g

油20g

方法/步骤

1、豆腐切块、葱切丝、姜切丝。

2、在豆腐中加入姜丝、葱丝、盐、鸡精，搅拌均匀腌制。

3、锅中倒油，放入腌好的豆腐，炸至豆腐鼓起金黄即可捞出。

4、总结如下。