如何制作肉末茄子串

如何制作肉末茄子串你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于的如何制作肉末茄子串的方法吧

工具/原料

茄子两根姜葱蒜十三香10g肉末50g油盐酱醋

方法/步骤

1、准备两个茄子切片不切断像视频中切备用

2、锅烧油放入茄子串炸炸至金黄酥脆捞出控油备用

3、锅留底油放入肉末葱姜炒香清水100g盐十三香煮开放入茄子酱油味精怅屹岖噤小火煮两分钟出锅前淋入水淀粉即可