若可以,我们其实是应该买一台烤箱放在家里的。因为,有时只要花几抵足谛垴分钟,我们就可以轻松做出一道令人惊艳不已的菜。即使厨艺为零,也不用担忧,我们绺从萦米可以从网上查找到喜欢的菜谱,食材、时间与温度,我们都可以严格设置,做出来的菜也就八九不离十。这烤鲍鱼真的简单得不能再简单,但端出来怎一个鲜字了得,鲜嫩香甜的鲍鱼瞬间被秒杀。
食材
鲍鱼8个
蚝油1汤匙
方法/步骤
1、鲍鱼去除内脏等,取出鲍鱼肉刷洗干净,鲍鱼壳也洗净待用。
2、在鲍鱼表面打花。
3、加入蚝油用手抓匀,确保鲍鱼均能沾上蚝油,腌制10分钟。
4、将鲍鱼壳放在烤架上,鲍鱼放入鲍鱼壳中。
5、烤箱预热230℃,将装好鲍鱼的烤架放在烤箱的中上层,烤6分钟左右,取出。
6、将鲍鱼装盘,即可食用。