、小时候,每次有人结婚都会送一些糯米糕。特别想念那种糯米糕的味道，糯糯软软的，特别好吃！前几天问外嵫尾瞀虞婆这种糕怎么配料，外婆说大米粉和水磨糯米粉3：7。今天就照这个方法做咯！独创加了些红豆和牛奶。
食材
糯米粉250g
大米粉105g
红豆50g
油适量
白砂糖适量
牛奶1碗
方法/步骤
1、红豆在前一天晚上开始泡，泡8小时左右。
2、把泡好的红豆连同水一起倒入锅内，加4勺糖煮40分钟左右。
3、在碗里倒入糯米粉
4、再加入大米粉，把粉倒入一个稍微深一些的盆内。
5、倒一碗牛奶，在微波炉里加热到40度左右。
6、将牛奶一点一点缓缓的倒入盆内
7、用手搓揉至面成团。
8、把红豆从汤中滤出，加3-4勺糖（根据个人口味）
9、将糯米团擀成片状，并在上面放上煮好的红豆，然后包起来。
10、将包好的糯米团顶端再铺上一层红豆。
11、放入蒸锅，蒸40分钟左右即可出锅
