麻麻辣辣的辣子鸡真的要香哭了！好吃到连姜丝都被我吃光光！
食材
干辣椒适量
糖适量
半只鸡适量
料酒适量
淀粉适量
姜丝适量
葱白适量
花椒适量
白胡椒适量
生抽适量
方法/步骤
1、准备好全部需要的食材。
2、鸡肉切块冲洗干净，备用。
3、加适量料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
4、锅里倒适量油，放入腌制好的鸡肉，中大火炸。
5、炸至金黄酥脆捞出备用。
6、锅留底油，放入适量葱姜，花椒，干辣椒，炒香。
7、加适量白糖和盐，翻炒一下，倒入炸好的鸡块。
8、爆炒一下，撒上白芝麻即可。
9、成品图。
