香菇鸡蛋羹的家常做法

香菇因为其爽滑的口感淤撸睾伽而被大家喜爱，而鸡蛋不仅营养价值高且价格也不贵，那今天我们就拿这两种材料来做一道家常香菇鸡蛋羹吧~

食材

鸡蛋两到三颗

香菇两颗

香菜一颗

耗油一勺

木耳两片

盐一小勺

方法/步骤

1、将所有的材料洗净待用；香菇木耳泡水备用（干香菇至少要浸泡两个小时）

2、将香菇木耳切成碎丁待用；将香菇木耳丁放进鸡蛋里，滴上两滴耗油香油食盐一起搅拌；

3、添加一点温水，可根据个人口味添加香菜或者葱

4、将碗放进锅里蒸十到十五分钟，出锅淋点酱油就可以开吃啦~