今天做的这份小白菜肉丝声矜檠鹣面，味道非常好，非常的好吃，对于爱吃面的朋友来说，这份小白菜肉丝面，非常的美味，并且做法也超级简单
食材
瘦肉160g
杏鲍菇1个
小白菜1把
鲜面条2人份
老抽1勺
生姜1片
食用油适量
盐3g
方法/步骤
1、瘦肉和生姜分别切成丝
2、一起放入盘子里，加入盐搅拌均匀
3、再加入老抽和少许食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右
4、杏鲍菇洗干净切成丝
5、小白菜洗干净备用
6、锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉丝翻炒至变色
7、下入杏鲍菇翻炒至变软
8、放盐调味
9、加入开水，烧开以后转小火煮10分钟关火
10、锅里放水烧开，将小白菜烫熟备用
11、面条煮熟后过凉水，控一下水分盛入碗里
12、摆上小白菜，浇上杏鲍菇肉丝汤
