家乡菜的做法

这道菜是腊猪肠子菜干昀鲮矬监辣椒，首先洗干净，腊猪肠子，然后切片，先放油把猪肠子炸7分熟，再放进去干辣椒，加上配料蒜跟姜，，，可以少许料酒，盐鸡精备齐，爆炒5分钟即可出锅，

食材

猪肠子500克

辣椒100克

方法/步骤

1、能吃辣椒多的，，可以适当，加些

2、腊猪肠子一定要油炸，才有那股烟熏的问道，，

3、赶快来自己动手吧，，我们一一做起来

4、不过有的人也不喜欢吃，腊肠子，呵呵，香气喷鼻，，尝一口

5、喜欢加多材料的，，可以根据自己喜欢的东西加进去哦，，有爱心学的，，赶紧动起手吧