香肠炒花生的做法

香肠炒花生是一道非常浓香好吃的家常菜，更是一道理想的下酒菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。

食材

花生150克

香肠100克

蒜米适量

香葱适量

方法/步骤

1、花生、香肠准备好。

2、然后侧刀把香肠切成薄片。

3、热锅下油，放花生进去用小火不停地翻炒。

4、翻炒到花生脆香为止，然后放适量的盐、蒜米、香葱进去翻炒一下。

5、再下香肠进去用小火翻炒。

6、一直翻炒到香肠里面的肥肉变成透明状就是熟透了。