双色芋圆红豆西米糖水

 时间:2024-09-21 01:52:20

、约上几个好朋友大家一起来做一个丰富多彩的糖水。垓矗梅硗 有创意、大家还玩得很开心该文章来自豆果美食达人作者吃货那件小事

双色芋圆红豆西米糖水

食材

红豆1碗

西米1碗

红薯1个

紫薯1个

木薯粉2碗

黄片糖2片

步骤

1、准步1碗红豆 哟铖洮佬浸泡4小时以上(我是晚上睡觉前泡,第二天煮) 锅中烧水,水开放入红豆,煮40分钟加入适量的冰糖或者片糖(少量多次加入,喜欢吃甜的可以多加)

双色芋圆红豆西米糖水

2、准备1碗西米 龀音孵茧1.放入10碗水,煮开 2.水开倒入西米,搅拌一下,大火煮20分钟 3.关火焖15分钟 4.焖好之后,西米过凉水,待完全冷却

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3、准备红薯、紫薯 1.去皮洗净 2.切成薄片 3.上锅蒸20分钟 4.压成泥

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4、准备两碗木薯粉 1.分别加入到红薯泥和紫薯泥中 2.揉成面团

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5、搓成自己喜欢的形状,或者搓长条切小段

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6、水开放入锅中煮2分钟,过凉水,直到完全变凉(先煮红薯芋圆,在煮紫薯芋圆)

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7、煮好的芋圆很Q

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8、1.煮好的红豆 2.煮好的芋圆 3.煮好的西米 碗中加入一勺红豆、一勺芋圆、一勺西米 红豆芋圆西米糖水完成

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