四川攘苦瓜的做法

好吃。

食材

瘦肉＋外许肥肉250g

红椒2个

胡萝卜1个

苦瓜3个

花椒，生姜，蒜适量

方法/步骤

1、苦瓜

2、绞好的瘦肉，红椒，胡萝卜

3、拌匀

4、攘好的苦瓜

5、炒香

6、加水煮

7、砂锅焖煮。

8、美味佳肴，自己动手。