圆白菜新做法，别具风味哦
食材
圆白菜400克
干辣椒3个
花椒少许
蒜1瓣
植物油适量
生抽1汤匙
料酒1小匙
香醋2汤匙
白糖2小匙
精盐1小匙
香油少许
步骤/方法
1、将圆白菜清洗干净，撕成小片，控干水分
2、干辣椒洗净切段，蒜米拍碎，花椒少许备用
3、锅中倒入适量油烧热
4、放入干辣椒段、蒜米和花椒爆香
5、将圆白菜放入锅中翻炒
6、翻炒片刻至圆白菜变软
7、加入1汤匙酱油
8、加入1小匙料酒
9、加入2汤匙香醋
10、加入2小匙白糖，快速翻炒圆白菜至熟
11、调入适量盐和香油，翻炒均匀即可出锅
