菠菜小饼的做法

一碗清粥，几份小饼，简单的早晨，美好的一天。

食材

面粉100克

菠菜200克

盐2茶匙

鸡蛋1枚

步骤/方法

1、菠菜洗净，切碎，放入料理机榨汁。

2、加面粉，面粉分次放入。鸡蛋打散，放入面糊中。搅拌均匀之后放盐。

3、搅拌均匀的面糊是这样的。没有面疙瘩。

4、热锅放油，舀一勺面糊放锅中，双面变硬就可以出锅了。

5、绿油油的菠菜小饼出锅了。