最近很多朋友咨询关于大葱炒孜然羊肉耦嘀扔硇怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
鲜羊肉300g
孜然30g
大葱50g
面粉20g
辣椒粉10g
鸡蛋1个
花生油20g
盐10g
糖10g
方法/步骤
1、洗干净羊肉，大葱切成片。
2、羊肉切薄片放碗里，撒糖、盐、胡椒粉、鸡蛋一个、芡粉、面粉拌均匀。
3、炒锅中下油2汤匙，下葱白片略煸炒出香味后，下羊肉片炒开。
4、看羊肉片变色，下辣椒粉、孜然一汤匙炒均匀，洒水，加盖闷片刻，然后关火，淋麻油。
5、总结如下。
