坐月子哺乳期的时候要摄入比平时更均衡全面的营养,鸡蛋富含蛋白质、钙粑颇岔鲷、铁等微量元素,做成水煮蛋也更容易屑枯扔羟吸收和消化。酒酿含有一些酶类蛋白质及还原糖类,有健脾开胃的功效。喝起来暖胃暖身感觉气血通畅。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,所以才备受大家喜欢。加上红枣枸杞,都是补气血的食物,有利于产后妈妈们营养的需求和体能的恢复。
食材
鸡蛋2个
红糖1块
酒酿1勺
牛奶一盒
奶粉4勺
红枣6粒
枸杞10粒
生姜2片
温水380毫升
方法/步骤
1、准备好全部食材。
2、准备一个小奶锅倒入半锅水,水沸腾后加红枣、姜片、红糖一起煮水。
3、水沸后转小火煮10分钟,煮出红枣姜汤水的香气。
4、敲入鸡蛋。转中火煮鸡蛋,煮蛋白凝固。
5、加一把枸杞。
6、加一小勺酒酿,再次沸腾后即可关火。
7、在熬甜品的时候可以准备冲泡奶粉,作为搭配食用。