清炒油麦菜怎么做

油麦菜富含大量维生素、钙、铁、硒等多种微量元素，口感鲜嫩，生熟皆可食用，清香味浓，下声矜檠鹣面本篇介绍怎么清炒油麦菜。

食材

油麦菜10克

辣椒面5克

蒜瓣5克

盐5克

食用油10克

方法/步骤

1、油麦菜清水洗干净。

2、切油麦菜。

3、起锅烧油。

4、放入蒜瓣，爆香。

5、倒入切好的油麦菜。

6、不断翻炒，炒至菜熟。

7、加入1勺生抽。

8、加入1勺辣椒面和适量盐，调味。

9、翻炒均匀。

10、出锅装盘，清炒油麦菜已经做好了。