春节的时候参加婚宴,带回来不少的喜蛋,冰箱年前清空了,便做道白菜鸡蛋面,清淡爽口
食材
面条120g
鸡蛋1个
白菜50g
猪油适量
酱油少许
盐适量
青蒜1棵
方法/步骤
1、将白菜洗干净,切小点,鸡蛋一个,青蒜洗净切碎
2、锅中放入猪油,将菜帮子翻炒两下
3、锅中添水,大火烧开
4、水开后将面条放入锅中
5、打入鸡蛋,用筷子搅开,放入菜叶
6、青蒜放入锅中,加入适量盐
7、搅拌均匀后盛出
时间:2024-10-25 03:22:27
春节的时候参加婚宴,带回来不少的喜蛋,冰箱年前清空了,便做道白菜鸡蛋面,清淡爽口
食材
面条120g
鸡蛋1个
白菜50g
猪油适量
酱油少许
盐适量
青蒜1棵
方法/步骤
1、将白菜洗干净,切小点,鸡蛋一个,青蒜洗净切碎
2、锅中放入猪油,将菜帮子翻炒两下
3、锅中添水,大火烧开
4、水开后将面条放入锅中
5、打入鸡蛋,用筷子搅开,放入菜叶
6、青蒜放入锅中,加入适量盐
7、搅拌均匀后盛出