寒冷的冬天,吃一碗热乎乎的芹菜猪肉酸汤饺子,饺子鲜香,酸汤酸爽,超级满冢蛸薯噢足!该文章来自豆果美食达人作者邱邱的厨房日记
食材
猪肉200克
芹菜一把
胡萝卜一根
鸡蛋一个
葱姜适量
味达美臻品特级生抽一勺
味达美臻品蚝油2勺
味达美味极鲜酱油3勺
盐适量
十三香适量
味达美酸汤肥牛复合调味料50克
油适量
大蒜2瓣
清水适量
步骤
1、准备好所需食材和调料备用
2、把猪肉,芹菜,胡萝卜清洗干净,放入绞肉机绞碎,再盛入盆中
3、加入三勺味达美味极鲜酱油
4、加入一勺味达美臻品特级生抽
5、加入一勺味达美臻品蚝油
6、加入适量的盐,十三香,打入一个鸡蛋
7、顺着一个方向搅拌均匀即可
8、取一个饺子皮加入适量的肉馅
9、包成自己喜欢的饺子形状
10、锅里烧水水开下入饺子,煮至浮起熟透即可
11、另起锅烧油下入葱姜蒜爆香
12、加入用一包味达美酸汤肥牛复合调料,翻炒均匀
13、再加入500克清水,小火煮开
14、加入煮好的饺子,翻拌均匀即可盛出
15、盛入中撒上少许葱花即可
16、鲜香美味的饺子,配上酸爽的酸汤,超级的好吃
17、成品图!