鸡蛋馅的盒子好吃美味!一个盒子菜饭都螅岔出礤在里面了,营养好吃!想起小时候妈妈做的仍然是回味无穷,接下来我教大家怎样制作韭菜鸡蛋馅的盒子。想学其他东北美食的也可以私信我!
食材
韭菜适量
鸡蛋2-3个
面粉适量
盐适量
香油适量
油适量
五香粉适量
方法/步骤
1、锅烧干倒入油加热,倒入打好的鸡蛋,像平时炒鸡蛋一样鸡蛋炒好后铲碎
2、韭菜洗净控干水分切好切成韭菜馅把面和好放在一边
3、和馅!擀面皮!把面揪成鸡蛋一半大小均等的剂子。用擀面杖擀成博饼形状。切好的韭菜炒好的鸡蛋都鹾烯轮挤放在一个盆里和馅加入油盐香油花椒粉搅拌均和。
4、把面皮放好加入韭菜馅,注意不要弄到面皮边上那样就粘不住了。之后两边对折用手把周围边上都按压一块,这样一个一个的弄
5、锅加热后可以到少许的油,也可以不到,把生盒子放进锅内火力要适中。时间差不多茧盯璜阝就翻个,两面都像图片上一样时就可以出锅啦接着放入其他的盒子