锟侯希哇处于后熟期
奇异果是一种成熟后的水果，成熟后的水果长达一个月。因此，有时猕猴桃放置一段时间后并不会变软。可能是因为攉淠艇髋它仍处于成熟后时期。此时，猕猴桃可以成熟，将不同的香蕉或苹果放在一起可以加快猕猴桃的成熟速度。
猕猴桃成熟度不够
猕猴桃不够成熟，甜度不够，很难成熟。通常，采摘后的7成熟猕猴桃很容易运输和存储，也很容易成熟，但是如果采摘5m成熟的猕猴桃，则不能通过成熟后的过程。它被煮熟，并且肉质坚硬且具有酸味。不建议吃。如果将猕猴桃和苹果香蕉包裹在一起，然后放在温暖的地方，如果它们仍未变软，则意味着成熟度不够，也不会成熟。
猕猴桃没熟可以进行催熟，主要有以下几种方式：
苹果催熟
苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯，可以加速猕猴桃进行呼吸，猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖，最终成熟。
果箱催熟
其次可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱，要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂，要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳，让氧气进入果箱，可以帮助猕猴桃呼吸，加速成熟。
米袋催熟
将生的猕猴桃放入米袋中，能够帮助催熟，可以适宜缩短猕猴桃的后熟期，加速成熟；另外米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用，加速催熟猕猴桃。