在家里怎么剥笋,可通过一把菜刀贴着笋壳切个口子,再沿着口子顺势剥下笋壳,掐下笋尖和劐聂赞陶根部,根部若是老了,直接用菜刀切掉,这时就剥笋完成了。
工具/原料
鲜笋
菜刀
方法/步骤
1、剥下笋壳拿出新鲜的笋,用菜刀贴着笋壳切下薄薄的一层。并沿着切开的口子把笋壳完全剥下。
2、处理笋尖用指甲掐一下,笋尖嫩嫩的笋衣就不需要再剥了。
3、处理根部还是用指甲掐一下,掐不动的话就表示根部老了,这时直接用菜刀切掉就可以了。
4、完成笋尖和笋根处理了,一根笋就剥好了。
时间:2024-10-26 17:25:54
在家里怎么剥笋,可通过一把菜刀贴着笋壳切个口子,再沿着口子顺势剥下笋壳,掐下笋尖和劐聂赞陶根部,根部若是老了,直接用菜刀切掉,这时就剥笋完成了。
工具/原料
鲜笋
菜刀
方法/步骤
1、剥下笋壳拿出新鲜的笋,用菜刀贴着笋壳切下薄薄的一层。并沿着切开的口子把笋壳完全剥下。
2、处理笋尖用指甲掐一下,笋尖嫩嫩的笋衣就不需要再剥了。
3、处理根部还是用指甲掐一下,掐不动的话就表示根部老了,这时直接用菜刀切掉就可以了。
4、完成笋尖和笋根处理了,一根笋就剥好了。