蛎头豆腐汤的做法

今天小编给大家带来蛎头豆腐汤的做法，供大家参考。

食材

嫩豆腐300g

蛎头1000g

盐少许

葱花少许

方法/步骤

1、嫩豆腐，切成大块，改刀切成小块，放在盘中备用。

2、蛎头抠出蛎肉（买的时候，一般都帮忙给撬出来），清水漂一下就行。

3、锅内放适量水，放嫩豆腐烧开，倒入蛎肉，煮至蛎肉鼓起。

4、放入盐调味，出锅撒上葱花即可。