大头鱼最好的养殖方法是，放养前施有机肥料，采用混养方式，饲养管理。
工具/原料
大头鱼
鱼池
方法/步骤
1、放养前施有机肥料大头鱼的鱼种池面积要求比较大，一般为4－8亩，水要较深，一般1.5-2米。放养前应施有机肥料，基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。
2、夏花放养放养时间一般为5-6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性愦戡窑唐逐渐显示不同，对外界的环境要求也不旎髂坑若同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。鱼种池一般是多种混养。
3、饲养管理大头鱼还是主要以浮游生物为主要食料，池水要求肥沃，浮游生物要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，定期注新水使水保持褐绿色。饲养时人工投饲注意“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，便于提高饵料的利用率，降低饵料系数，此时投饵数量要少一些。
4、日常管理每天早晨巡塘一次，观察水色和鱼的动态，经常消除汹边杂草和水中腐败杂物，清扫食台和进行食台、食物消毒。以保护池塘卫生;拉网检查不仅利于肥水，而且便于检查鱼的生长鱼病等情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。
5、并塘和越冬秋末冬初，水温下降至10度以下，鱼已不摄食，这时需将鱼捞出，集中蓄养螅岔出礤在较深的鱼池中越冬，主意在并塘前一周停止投饲，法天气晴朗的日子拉网出塘，并塘时拉网和操作必须小心细致芟坳葩津，以免鱼体受伤和在越冬期间发生水霉病，蓄养池水深在2米以上，向阳背风，少污泥，并塘后应在结冰时防止缺氧，严防水乌的危害。