红糖茼蒿炒肉片的做法

工具/原料

猪肉200克，茼蒿1小把，蟹味菇50克，红糖1汤匙，料酒1汤匙，醋2茶匙，酱油2茶匙

步骤/方法

1、猪肉切片

2、茼蒿洗净切段（叶和茎分开），蟹味菇去根洗净

3、炒锅烧热，倒入适量食用油，然后下肉片中火炒至变色

4、加入茼蒿茎和蟹味菇翻炒1分钟左右

5、下茼蒿叶，再加入红糖、料酒和酱油，最后烹入米醋炒匀

6、关火，盛出码盘即可