小编最近钟爱泡椒,所以就研制各种泡椒炒菜,这不,这道泡椒巴沙鱼柳算是里面味道比较不错的一个,来跟士候眨塄大家分享一下。
食材
巴沙鱼柳一片
泡椒三四个
油适量
黑胡椒适量
盐适量
淀粉少许
料酒少许
方法/步骤
1、将泡椒洗净切开,去籽切段或片。
2、巴沙鱼柳洗净,切块置于干净的碗中。
3、碗中加入少量料酒和黑胡椒,一点点盐,淀粉抓匀腌一下。
4、打开煤气灶,锅烧热,加入少量油。鱼柳下锅,滑散,再倒入泡椒,反复翻炒,将其炒软。
5、加入适量的盐调味。
6、美味的泡椒巴沙鱼柳这就出锅啦,虽然卖相不太好但是味道不错哦!