芹菜富含蛋白质、碳水斟闽擞呦化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒帆滟缨虞宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。搭配蟹味菇炒，味道很好、有营养。。。
食材
蟹味菇120克
芹菜155克
油3汤勺
生抽1汤勺
盐0.5勺
步骤/方法
1、食材：蟹味菇、芹菜（已摘去老叶去根清洗切开）
2、将蟹味菇拆开包装、去根，清洗一下捞出。
3、烧锅加3汤勺油烧热，下入清洗好的蟹味菇翻炒一下。
4、接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
5、然后，加1汤勺生抽。
6、加0.5勺盐。
7、调味炒匀即成。
