蛋香蟹味菇炒土豆

冰箱里就剩了土豆、蟹味菇和鸡蛋，于是诞生了这道蛋香蟹味菇炒土豆了，呀贰硭眶做菜嘛对于我这样的懒人来说有时候不用太刻意，将剩余的食材组合料理一下也能享受一种尝试鹚兢尖睁的乐趣，很多好吃的就是在大胆尝试中遇见的哦，这道菜你肯定没吃过，做做看？

食材

鸡蛋一枚

土豆一个

蟹味菇半盒

生抽少许

方法/步骤

1、蟹味菇洗净，蛋打散，土豆切片在水中煮软。

2、锅入少许油，小火，入蟹味菇翻炒至变色出水。

3、入土豆翻炒均匀，加生抽翻炒均匀。

4、将蛋液倒入锅内，等待片刻再翻炒均匀。

5、出锅趁热食用。