炎炎夏日已经到来,我们在穿衣上翱嘿幡奸都有了很大的改变,短衣短裤已经随处可见,在穿上已经变化。那么在吃上也要有适应夏天的变化,凉菜就块吧吨翘是一个好选择,不用在夏日吃得满头大汗了,而凉菜中大多都使用醋,这对于很多不喜欢吃醋的人们是个环事,但是,下面我们就看看如何制作冰凉甜美的水果凉菜吧。
食材
芒果1个
香蕉1个
柠檬4-5个
奶油冰淇淋2-3杯
冰块一盒
糖适量
碎冰块粉一碗
其他水果少量
蜂蜜适量
方法/步骤
1、首先,当然是准备原料,把你喜欢的水果都去皮去籽,只留下最美味的果肉,这样才方便进行制作。吃的时候也不会影响口感。
2、把你准备好的果肉都切成方便入口的形状,芒果等块状的水果吨易坌荐切成丁,香蕉之类的可以直接切成片,注意不要把柠檬切进去了。切好的水果冻起来最好。
3、接着就要处理调味品了,这是就用到了柠檬,先把柠檬洗干净并且切开,切成片最好,我们要提取柠檬汁,所以越小块越容易。
4、接着,用压汁机把柠檬汁提取出来,最好不要用豆浆机,否则制作的调味品会很酸,如果你喜欢柠檬的口味也可以。
5、这样,就出来了第一个污僻莆姆产品,柠檬茶,在柠檬汁中加入蜂蜜后,根据自己的口味再加一些糖,就能有效中和酸味,再加入几块冰,变成一杯清凉可口的柠檬茶。
6、接着继续处理柠檬汁,加入一些碎冰块,成粉状最好,然后加入冰淇淋,进行混合,当他们融为一体时就好,不要搅拌太久。
7、最后,把冷冻一段时间的水果摆好,在撷渤猫辣水果上倒下柠檬冰淇淋的半液体,这样,一份水果凉菜就做好了,冰凉甜美,非常适合夏日的解暑小食。