西红柿鸡蛋打卤面

 时间:2024-10-15 23:29:25

西红柿打卤面作为一道简单却美味的逛罹为垴家常餐,我相信每一家都有自己的做法,今天我发的只是我自己的做法,欢迎豆粉们有更好的做法交流。该文章来自豆果美食达人作者三奈子

西红柿鸡蛋打卤面

食材

番茄2个

鸡蛋2个

盐1勺

步骤

1、两个鸡蛋,加1/3勺盐打散,下油锅略炒盛出

西红柿鸡蛋打卤面

2、西红柿按自己喜好切块

西红柿鸡蛋打卤面

3、锅中放少许油烧热,放入西红柿,加半勺盐(帮助西红柿更快烧化),加点水炒成糊状

西红柿鸡蛋打卤面

4、倒入鸡蛋,加半勺盐,翻炒均匀,卤子就做好了

西红柿鸡蛋打卤面

5、另起锅加清水烧开,放点盐,放挂面煮两分钟,捞出

西红柿鸡蛋打卤面

6、浇上做好的卤子,带点汤,等会更好拌

西红柿鸡蛋打卤面

7、拌匀即可

西红柿鸡蛋打卤面

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