特色的卤水,卤出的食物金黄亮泽,色香味俱全,又自然美怿媪镏桃味。下面介绍的这款炒糖卤水是卤猪蹄,凤爪等食物的必备材料,也是做湖南毛氏红烧肉的特别秘籍哦,所以你一定要看。
食材
食用油2两
白糖2两
干红椒1两
八角1两
桂皮1两
方法/步骤
1、第一步:准备铁锅,没开火钱倒入准备好的食用油和白糖,开中高火
2、第二步:不停地搅拌糖油直到泛起连续的金黄泡沫
3、第三步:加水,放入辣椒,八角桂皮。好了卤水准备好了,加水的量视你卤的食物的量而定,一般淹过薅黾稣形食物就可以了。
时间:2024-10-06 20:38:58
特色的卤水,卤出的食物金黄亮泽,色香味俱全,又自然美怿媪镏桃味。下面介绍的这款炒糖卤水是卤猪蹄,凤爪等食物的必备材料,也是做湖南毛氏红烧肉的特别秘籍哦,所以你一定要看。
食材
食用油2两
白糖2两
干红椒1两
八角1两
桂皮1两
方法/步骤
1、第一步:准备铁锅,没开火钱倒入准备好的食用油和白糖,开中高火
2、第二步:不停地搅拌糖油直到泛起连续的金黄泡沫
3、第三步:加水,放入辣椒,八角桂皮。好了卤水准备好了,加水的量视你卤的食物的量而定,一般淹过薅黾稣形食物就可以了。