绿豆粥无疑是解暑的美食佳选,再加裼沙钔炯上海带可以补充碘,铁的元素,海带绿豆粥一直是人们喜爱的夏季甜点。那么怎么简单的做出美味的绿豆粥呢,下面是个人经验之谈。
食材
绿豆500g
海带少许
白砂糖适量
方法/步骤
1、将绿豆用冷水侵泡一个晚上后,洗净将绿豆的皮洗脱,然后放入高压锅中加入高出绿豆表面15cm的水
2、想用武火煮20分钟左右,然后用文火慢慢熬半个小时,如果绿豆没侵泡过的话需要熬更久时间。
3、如果不想海带吃起来太软的话可以把海带加入煮好的粥里,这样口感会比较好。
4、夏天吃当然是吃冷冻的会比较爽,等煮好的海带绿豆粥凉之后放入冰箱冷冻后吃起来会很好,达到清凉解暑的效果