卷筒粉的做法
食材
猪肉200g
大米300g
葱适量
生抽适量
盐适量
料酒适量
方法/步骤
1、第一步：大米提前浸泡一晚
2、第二步:泡好的大米放入料理机
3、第三步：加水打成糊
4、第四步：倒在大一点的餐具里
5、第五步：取一部分提前蒸熟.
6、第六步：蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀
7、第七步：瘦肉切末
8、第八步：大葱切末
9、第九步：把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀.
10、第十步：坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸.
11、第十一步：等米糊定型了洒上瘦肉末
12、第十二步：再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可
13、这样就做好了喔~~~
