当今时代，每个人都开始非常注重健康，“保芫彀锼椅健养生”不再只是爷爷奶奶的标签。我们想要的健康生活，不仅需要运动，还需要健康的饮食。我们都知道当归具有“补血活血,调经止痛,润肠通便惯墀眚篪”功效。那么当归苗呢？不知道你吃过没有，同样具有养颜补血的功效！今天~小编教大家做茶油姜拌当归苗，我们可以在超市里买到当归苗，当归苗熟后吃起来比较糙口，有一点淡淡的茼蒿菜的味儿，有一点小涩，所以会用了量较多的山茶油搅拌，令当归苗口感滑了不少。通常来说，油用量不能太多，但山茶油胜在可以护心脏，抗氧化，不必担心吃多了会长胖，美容减肥两不误。
食材
当归苗适量
姜20克
枸杞子5克
芝麻适量
山茶油20克
酱油适量
白糖1小勺
方法/步骤
1、当归苗选嫩叶洗净，用沸水加1匙山茶油，焯熟当归苗，捞起待用。
2、取一锅，下茶油爆香姜末，下枸杞子过一下，淋在当归苗上，把调味料放锅内稍微煮一下。
3、关火，同样淋在当归苗上，再次淋点山茶油，撒点炒香的白芝麻，即可食用
