蒸排骨怎样做好吃

夏天吃这样的排骨既好吃又不长膘，做法简单又方便，来跟我学一招吧~

食材

排骨适量

豆豉适量

大蒜适量

料酒适量

耗油适量

盐适量

老抽适量

生粉适量

糖适量

方法/步骤

1、用清水浸泡排骨半小时，去除血水后滤干

2、加入一勺生粉搅拌均匀

3、然后依次加入适量的料酒、耗油、盐、老抽、糖

4、再把切好的蒜头和豆豉加入搅拌均匀即可

5、准备好蒸锅，等水开后放到蒸锅里蒸10分钟左右即可

6、出锅了，香喷喷的蒸排骨绝对可以干掉两碗饭！赶快试试吧，简单又方便，绝对适合上班族还有懒懒的吃货们！