水煮大虾的做法

今天给大家介绍下水煮大虾的做法，一起看看吧！

食材

虾500克

姜1块

蒜泥少许

红辣椒2个

姜泥少许

料酒1勺

酱油1勺

方法/步骤

1、准备好食材，大虾洗净

2、煮开一锅水，下入盐、姜片、料酒、红辣椒。

3、放入大虾，煮10分钟后关火，沥干水

4、摆盘，加入点葱丝点缀。热一点油淋上去，蒜泥、姜泥、辣椒、油锅煎炒出香味即可