玉米含有丰富的维生素恽但炎杰和微量元素，排骨含有丰富的蛋白质，用玉米棒来烧排骨，不仅味道丰富，清香可口，味道也格外鲜美，其做法如下。
食材
排骨1000g
玉米500g
姜10g
蒜10g
花椒5g
桂皮5g
方法/步骤
1、将排骨洗净切好备用；
2、将玉米洗净切成两段备用；
3、将姜、蒜、桂皮、花椒洗净切好备用；
4、将备好的味料倒入排骨中；
5、加入适量食盐；
6、将加入的味料搅拌均匀后，让排骨腌一小时以上，这样让排骨更容易入味；
7、在排骨中加入适量水；
8、煮到排骨九成熟并入味；
9、加入备好的玉米棒；
10、待玉米熟透后起锅，美味的玉米棒烧排骨就做好了。
