枸杞黄芪当归瘦肉汤怎么做

黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称与当归瘦肉一起焖制，味道清甜鲜美，更是补血神器。

食材

枸杞10克

黄芪15克

当归20克

红枣20克

猪瘦肉150克

姜片少许

盐2克

鸡粉2克

料酒8毫升

方法/步骤

1、1洗净的猪瘦肉切条，改切成丁，备用。

2、2砂锅中注入适量清水烧开，放入切好的瘦肉。

3、3加入洗净的枸杞、黄芪、当归、红枣。

4、4倒入姜片，淋入料酒，搅拌匀。

5、4倒入姜片，淋入料酒，搅拌匀。

6、6揭开盖子，放入适量盐、鸡粉。

7、7用勺拌匀调味。

8、8关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中即可。