冰冻生蚝怎么处理干净

冰冻生蚝怎么处理干净？处理干净冻生蚝,不要使用水泡解冻,自然解冻最烂衣茫庥好。解冻完以后,带上橡胶手套,使用把生蚝放到水龙头下冲洗,使用刷子或钢丝球把生蚝壳上的泥沙刷干净。将生蚝的肉使用清水冲洗几遍即可。

方法/步骤

1、冰冻生蚝自然解冻，刷洗干净后撬出生蚝肉备用。

2、养心菜掐下嫩芽，清洗后沥水备用。

3、锅内都让少许油，放入葱花炒香，放入养心菜翻炒后放入生蚝翻炒1分钟，倒入生抽调味即可。