好吃又好看的香芋炒腩肉

好吃简单的家常菜香芋炒腩肉，肥而不油腻，俺非常喜欢，特此分享一下！！

食材

香芋一个

腩肉半斤

葱适量

盐适量

油适量

生抽适量

方法/步骤

1、准备食材

2、香芋削皮切片腩肉洗后切片香葱切段

3、热镬加适量油将芋片两面各煎至微黄

4、撒下适量清水盖上盖子捂一下焖熟芋片起碟备用

5、将腩肉爆香出油后加入适量盐和生抽翻炒

6、加入葱段煸至葱香飘出

7、加入芋片翻炒片刻加适量生抽上点色OK啦！！！

8、起锅装碗，美味大功告成！！