高筋面粉、白糖、酵母、牛奶、鸡蛋和炼乳混合，揉匀，加入食盐和黄飒蛏擢墟油，揉匀，分成3份，揉圆，压扁，放入馅料，收口，揉圆，压扁，刷上黄油，撒上酥粒，放入烤箱中烘烤。
食材
高筋面粉150g
白糖30g
酵母2g
牛奶70g
鸡蛋1个
炼乳10g
食盐2g
黄油40g
芝士130g
吉士粉10g
低筋面粉20g
糖粉20g
方法/步骤
1、高筋面粉、10g白糖、酵母、牛奶、鸡蛋和炼乳混合，揉匀。
2、加入食盐，揉匀。
3、加入20g黄油，揉匀。
4、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。
5、芝士、吉士粉和20g白糖混合，搅拌均匀。
6、低筋面粉、糖粉和20g黄油混合，搓成酥粒。
7、取出面团，排气，分成3份，揉圆。
8、压扁，放入馅料，收口，揉圆，松弛5分钟。
9、压扁，刷上黄油，撒上酥粒。
10、放入烤箱中，170度，烤15分钟。
11、取出，放凉。
