丝瓜清蛋汤是一道很不错的汤,丝瓜清凉,配上鸡蛋就更加美味了,夏天做汤是一个很不错的选择。
食材
丝瓜400克
鸡蛋2个
油2茶匙
盐1茶匙
料酒1茶匙
方法/步骤
1、准备好食材,黄瓜和鸡蛋。
2、把鸡蛋打散在碗里,加入适量料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去皮洗净切成滚块状。
3、锅中放入适量的水,把丝瓜块放进去,用中火煮。
4、水开后,倒入鸡蛋液,锅里的都煮熟后,放入适量的盐,即可出锅装盘。
时间:2024-10-24 17:31:22
丝瓜清蛋汤是一道很不错的汤,丝瓜清凉,配上鸡蛋就更加美味了,夏天做汤是一个很不错的选择。
食材
丝瓜400克
鸡蛋2个
油2茶匙
盐1茶匙
料酒1茶匙
方法/步骤
1、准备好食材,黄瓜和鸡蛋。
2、把鸡蛋打散在碗里,加入适量料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去皮洗净切成滚块状。
3、锅中放入适量的水,把丝瓜块放进去,用中火煮。
4、水开后,倒入鸡蛋液,锅里的都煮熟后,放入适量的盐,即可出锅装盘。