炒大虾的家常做法

鲜香

食材

大虾500克

大葱1棵

姜1块

黄酒1勺

步骤/方法

1、大虾洗净

2、葱切小段，姜切片

3、虾须剪掉备用

4、锅烧热，放油煸炒葱姜。

5、放虾翻炒，倒入黄酒去除腥味。

6、把虾炒变颜色

7、放入葱花继续煸炒

8、放入精盐调味即可出锅