绿豆怎么做好吃,相信很多朋友们也悍钹氦蒯遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
绿豆半碗
酵母3克
白糖2勺
鸡蛋2个
纯牛奶50克
玉米面2勺
面粉2勺
食用油适量
葡萄干适量
方法/步骤
1、绿豆洗净后泡一夜,泡好后沥干水分。
2、碗里打2个鸡蛋,搅成蛋液到绿豆里面,再加纯牛奶后搅匀。
3、然后放榨汁机打碎,加酵母和白糖,搅匀化开。
4、再加玉米面和面粉,搅拌到没有干面粉。
5、醒发至2倍大小,醒好后搅拌下排气。
6、大盆里刷食用油,放葡萄干后再醒10分钟。
7、放锅里蒸30分钟左右,蒸熟后焖5分钟出锅。
8、成品展示。