如何制作海带萝卜羊骨汤

 时间:2024-11-10 16:59:00

羊骨搭配白萝卜和海带,汊顷阆掊伴着黄芪、枸杞、西洋参、红枣和淮山的淡淡药香,光是看看就很满足,滋补不上火还等什么。

如何制作海带萝卜羊骨汤

食材

羊腿两个

羊骨头若干

海带1块

白萝卜一根

葱姜少许

料酒一瓷勺

淮山五片

西洋参一根

枸杞二十粒

黄芪五片

红枣两个

香菜一根

盐适量

方法/步骤

1、羊肉切块,骨头剁开,一分为二。

如何制作海带萝卜羊骨汤

2、炒锅热油放羊肉和羊骨煸炒变肉色,加料酒和葱姜。

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3、倒入开水,水开撇浮沫。

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4、放入中药。

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5、海带切块入汤,盖盖,小火炖煮一个小时。

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6、白萝卜切块。

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7、最后半小时入锅,软烂关火,盐调味。

如何制作海带萝卜羊骨汤

8、有汤有肉有菜,汤鲜肉烂!

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