超级好吃。
食材
黄瓜400克
青辣椒200克
酱油40克
花椒10克
盐20克
大蒜10克
糖30克
方法/步骤
1、黄瓜和辣椒，如果能买到黄瓜仔最好
2、黄瓜洗净切开去瓤，改刀成小条
3、炒锅里三汤匙油，油温下花椒粒煸香
4、烧开
5、烧开后关火，最后加一汤匙半白糖和一汤匙白酒调味
6、充分放凉
7、倒去汁备用
8、放凉后加入蒜片
9、调好味的酱油汁
10、用一个干净无水器皿，用玻璃别用塑料的，塑料的容易染色。把腌过的黄瓜条，青椒条，子姜放入坛内
11、倒入放凉后的酱油水入冰箱保存
12、记得要冷藏哦
13、腌好的小菜
