、一署孢颜匈口酥，配方源自核桃酥，将原方的核桃改为杂锦坚果（夏威夷果，碧根果，腰果，杏仁等），大小做成10克一个，口感更好，更香脆。它属干性点心，拍蕖窘镯酥，脆，甜是其主要特点，南北老少皆宜，挺好吃的。 烘焙：烤箱中层上下火180度烤20分钟 模具：学厨长方形烤盘一个
食材
细砂糖100克
玉米油100克
坚果60克
鸡蛋1个
低筋粉210克
泡打粉4克
小苏打2克
步骤/方法
1、称量60克杂锦坚果，用料理机打成粗粉状。
2、将玉米油，细砂糖，三分之二的全蛋液同放入打蛋盆中，拌均匀。
3、加入坚果粗粉粒。
4、拌成湿润的面团。
5、烤盘铺上油性纸。面团分成10克一份，揉圆，排入烤盘。
6、用拇指按压一下出现自然裂纹，做法如同玛格丽特饼干的做法。
7、给每一个饼坯刷上全蛋液。
8、放入烤箱中层上下火180度烤20分钟至表面金黄即可，冷却后密封保存。
